↓↓لینک دانلود و خرید پایین توضیحات ↓↓

فرمت فایل: word

(قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحات:16

قسمتی از متن فایل دانلودی:

مقدمه

موجودات زيادي شبيه به ماهي هستند و ماهي ناميده مي‌شوند اما در برخي موارد ايننامگذاري اشتباه است. مثلاآمفيوکسوسولامپريرا ماهي مي‌دانند اما اين جانوران باماهيان ولاقعي منقرض شده و کنوني جهان اختلاف فاحشي دارند. ماهي در واقع موجودي استکه حداقل داراي آرواره و فک بوده، اسکلت غضروفي يا استخواني داشته و داراي باله‌هايشنا زوج و فرد است.

ماهيهارده‌اي ازپستانداران هستند که خود به دو زير ردهماهيهاي غضروفيواستخوانيتقسيم مي‌شوند. برخي از ماهيهاساکن آبهاي شيرين و برخي ساکن آبهاي شور هستند. ماهيهاي ساکن آبهاي شيرين دارايراسته‌هاي متعدد هستند. يکي از راسته‌ها ، راسته آزاد ماهي شکلان(Salmoni formes)است و تيره آزاد ماهيان کهقزل‌آلا جزء آن است، يکي از تيره‌هاي اين راسته است.

خصوصيات تيره آزاد ماهيان Salmonidae

ماهيان ماده اين تيره فاقد مجرايتخم‌بر هستند و تخم پس از رسيدگي در حفره شکمي افتاده و سپس از مجراي تناسلي بهخارج هدايت مي‌شود. از اينرو مي‌توان با کشيدن دست در زير شکم ماهي مولد رسيده،تخمها را به آساني از بدن آن خارج نمود. ماهيان اين خانواده درآبهايسرد بااکسيژن فراوان زندگي مي‌کنند و در پاييز و زمستان تخم ريزي مي‌کنند.
در ميان آنها ،نژادهاي مختلف بر حسب شرايط محلي ايجاد شده‌اند که از نظر شکل بدن و نحوه زندگيباهم متفاوت هستند و به همين جهت شناسايي آنها به دليل تنوع زيادشان مشکل است. ماهيان اين خانواده يعني قزل آلا وماهي آزاداز نظر اقتصادي بسيار باارزش وداراي گوشتي لذيذ هستند.

مشخصات قزل آلا

ماهي قزل آلا داراي بدني فشرده و باله دمي آن نسبت به ماهيآزاد بزرگتر است. ساقه دمي آن مرتفع ، سر کند و قسمت خارجي باله دمي تقريبا صافاست. تعداد فلس بين باله چربي و خط جانبي 19 - 14 عدد و بطور متوسط حدود 16 عددمي‌باشد. تعداد خارهاي اولينکمان آبشش بين 5 - 2عدد است که به شکل شمشير بوده و در پايين به شکل دکمه درآمده‌اند. حداکثر طول بدنماهي قزل آلا 140 سانتيمتر و وزن آن تقريبا به 5 کيلوگرم مي‌رسد.

نحوه زندگي

ماهيان قزل آلا به هنگام ورود به رودخانه جهت جفت‌گيري و تخمريزي لباس عروسي زيبايي به تن مي‌کنند. تخم ريزي آنها بين ماههاي بهمن و اسفند است. تعداد تخمها حدود 10 هزار عدد است که تقريبا براي هر کيلوگرم و وزن بدن ماهي ماده 1500 عدد تخم برآورد مي‌شود. بيشتر ماهيان بالغ نر و ماده بعد از تخم ريزي زندهمانده و در سال بعد براي تخم ريزي مجددا وارد آب رودخانه مي‌شوند.

لارو اينماهي بوسيله نوارهاي تيره رنگ با نقطه‌هاي قرمز زياد مشخص مي‌شوند. بچه ماهيان 5 - 1 سال در آب شيرين زندگي مي‌کنند که در شمال اروپا اين مدت به 5 سال مي‌رسد. هنگاميکه طول آنها به 25 - 15 سانتيمتر رسيد وارد آب شده و بيشتر در ساحل دريا بسرمي‌برند.

قزل آلا رنگين کمان

اين ماهي داراي يک نوار پهن به صورت رنگين کمان در هرطرف بدن است. دوره تخم ريزي از ماههاي آخر زمستان تا اواخر بهار و تعداد تخمها بين 5 - 1 هزار عدد است. امروزه ماهي قزل آلاي رنگين کمان به صورت ماهي شماره يک اکثرکارگاههاي تکثير و پرورش ماهيان سرد آبي در بيشتر نقاط جهان درآمده است. ازخصوصياتي که اين ماهي را مورد توجه قرار داده، سازش آن با شرايط پرورش متراکم است. از طرف ديگر اين ماهي در انتخاب غذا زياد سختگير نيست و از سرعت رشد خوبي نيزبرخوردار است.

ماهي قزل آلاي درياچه خزر

رنگ بدن اين ماهي نقره‌اي است و در پهلوها ،لکه‌هاي ستاره‌اي شکل ديده مي‌شوند. تعداد فلس بين باله چربي و خط جانبي 19 - 11عدد است. قد متوسط 77 سانتيمتر و وزن 5 کيلوگرم است اين ماهي که در قسمتهاي کرانهشمالي ايران زندگي مي‌کند در اواخر پاييز و اوايل زمستان ، جهت تخم ريزي واردرودخانه‌هاي ورودي بهدرياچه خزرمي‌شود.

مواد غذايي اينماهي را در سنين پايينلارو حشرات و بچهماهيان و در سنين بالا انواع ماهيان تشکيل مي‌دهند. اين ماهي از ماهيان باارزش ايندرياچه است. صيد بي‌رويه ، مسدود شدن راههاي مهاجرت به سبب ساختن پلها ، در نظرنگرفتن راه مهاجرت ماهي وآلودگي آبهاعواملي هستند که نسل ماهيان رابه خطر انداخته‌اند.

قزل آلاي درياچه شمالي

دو گونه از اين ماهيها وجود دارد که هر کدام روشزندگي خاص خود را دارد نوع شمالي‌تر آن ، گونه مهاجران مي‌باشد. آنها از آبهايشيرين مهاجرت کرده تا در آبهاي آزاد تغذيه کنند و ادامه زندگي بدهند اما براي توليدمثل به رودخانه محل تولد خود باز مي‌گردند. انواع جنوبي‌تر آن از گونه مهاجر خودکوچکتر بوده و تمام عمر خود را در درياچه‌اي کوهستاني مي‌گذرانند.

قزل آلاي پوزه‌دار

نوعي ماهي کشيده و لاغر با باله‌هاي براق است که درمناطقي ساحلي که کف شني دارند زندگي مي‌کند. گونه‌هاي مختلف همگي داراي پوزه‌هايگوشه‌داري هستند که از آنها براي حفاري ماسه و قرار گرفتن در آن استفاده مي‌کنند. اين ماهي هم به اين خاطر به اين اسم نامگذاري شده است. طول اين ماهيها به 60سانتيمتر مي‌رسد. اين ماهي يک نوع ماهي شب خيز است که شبها ازبي مهرگانتغذيه مي‌کند و در طول روز درسوراخي در ميان گل و ماسه بسر مي‌برد. قزل آلاي پوزه‌دار در بعضي مناطق به صورتتجاري صيد مي‌شوند.

قزل آلاي رنگين كمانoncorhynchus mykiss :

نام علمي ماهي قزل آلاي رنگين كمان salmo gairdneri richبوده است كه با توجه به شباهت تاكسونوميك آن به گونه oncorhynchus mykiss يا آزاد ماهيان كبير به تبديل و مورد تصويب دانشمندان قرار گرفت.

*** متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است ***